Päätin pitkästä aikaa valmistaa köyhiä ritareita. Näin joulun lähestyessä sain huiman idean dipata ne munatotiin! Munatoti on todella ihanaa ja luulen että suurin osa siitä pitää, vaikka ei olisi koskaan aiemmin maistanutkaan.
Munatotin ohje löytyy täältä. Lisäksi tarvitaan paahtoleipää. Kahta leipää varten tarvitaan 1-2dl munatotia. Kaada munatotia puurolautaselle ja dippaa leipä molemmilta puolilta nesteessä. Voit jättää leivän pariksi tunniksikin uiskentelemaan nesteeseen ja imemään sen kaiken sisäänsä. Paista leivät pannulla rasvassa molemmilta puolilta aivan kuin lätyt. Tarjoile esim. hillon tai nutellan kanssa.
Jätä kuitenkin munatotia hieman juomistakin varten! Mikäli ei halua paistaa leipäpaloja pannulla, voi niistä tehdä myös pullavanukkaan ja käyttää kastikkeena munatotia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti