Tässä kakussa ei muuta jouluista taida olla kuin tuo koristelu.
Kuva on vuodelta 2011. Kakku on 20cm limejuustokakku. Päällä ihan vain sinisellä geelivärillä värjättyä vettä, mutta jokin väritön limppari (esim. sprite) mahtaisi olla vähän maistuvampi.
Pohjana mahtaa olla perus Digestive keksipohja.
20-22cm
4dl kermaa
400g tuorejuustoa
n.8 limen mehu
6 liivatelehteä
sokeria
Vaahdota kerma. Lisää tuorejuusto ja sokeri. Liota pehmitetyt liivatelehdet kuumaan limemehuun, anna jäähtyä hieman ja lisää seokseen. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä nelisen tuntia.
Kiilteeseen voi käyttää 1,5dl nestettä ja kolme liivatelehteä.
Kuvan jäälaatat ovat valkosuklaata. Pingviinit sokerimassaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti