Sokeroidut mantelit

Karamellisoidut mantelit ovat super hyviä ja todella kiva joululahjaidea! Söin näitä kesällä keskiaikaisilla markkinoilla ja päätin jo tuolloin, että näitä tehdään jouluksi!

200 g manteleita

2 dl fariinisokeria

½ dl vettä

1 tl piparkakkumaustetta

Lämmitä fariinisokeri, vesi ja piparkakkumauste pannulla tasaiseksi. Lisää mantelit. Mantelit voi olla kuorittuja tai kuorellisia. Sekoita mantelit hyvi sokeriseokseen ja anna kiehua noin 5min, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. 

Nosta mantelit uunipellille leivinpaperin päälle ja paahda 175 asteessa noin 10min.
Ohje vilahtaa myös "My week" youtube videollani.

Lisää syötäviä lahjaideoita täällä ja täällä! 

Kanelipullafudge

Lucian päivän kunniaksi halusin jakaa jonkin nopean korvapuusteihin liittyvän reseptin!

Fudget ovat helppoja valmistaa ja ihana lahjaidea kenelle tahansa. 

Näihinkin saa helposti herkullisen kanelipullan maun!

1tlk kondensoitua maitoa / sokeroitua maitotiivistettä

400g suklaata

2tl kanelia

1tl kardemummaa

Sulata suklaa ja kondensoitu maito vesihauteessa. Lisää mausteet.

Fudgeihin voi käyttää mitä tahansa suklaata, mutta kannattaa muistaa että kondensoitu maito on tosi makeaa. Valkosuklaa on kaikista makein suklaa ja tumma suklaa kitkerin.

Kaada seos 15x20cm vuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla. 

Nosta jääkaappiin yön yli. Leikkaa seuraavana päivänä annospaloiksi.

Pakkaa fudget sellofaaniin ja anna lahjaksi.

Luukku 21: Paketointi-ideoita

Nyt onkin hyvä aika alkaa paketoimaan lahjoja! Kokosin alla olevalle videolle koristeluideoita ja vinkkejä paketoinnin helpottamiseksi!

Storytime

Olin nuorena monena jouluna Anttilassa paketoijana ja keräämässä rahaa joukkueellemme. Paketointi oli yllättävän hauskaa eikä ihmiset tietenkään mitään superhyvää jälkeä odottanut. Muutama haastava pakettikin tuli vastaan ja kärkipäässä on ehdottomasti täysikokoiset sukset! Niihin vain paperia sitten ympäri käärimään. Rattikelkka ilman laatikkoa oli myös aika hankala paketoida. Mutta kavereiden kanssa homma sujui hyvin.

Olin myös ruokakassalla pakkaamassa ostoksia ihmisille, mikäli he niin halusivat. Minulla meni aika usein paketonti ja pakkaaminen vähän sekaisin.. Kun kysyin ihmisiltä "saako ostokset paketoida?" sain aika mielenkiintoisia ilmeitä osakseni. Sitten kaveri saa korjata vieressä, että "se tarkoittaa pakkaamista"... Good times..

Olin yhden kesän koruliikkeessä töissä ja katsoin kadehtien miten taitavia paketoijia myyjät olivatkaan. He eivät käyttäneet ollenkaan teippiä, vaan sitoivat paketin pelkällä nauhalla kiinni! Paketointi ei kuitenkaan ole mikään maailman helpoin juttu.

Minusta on kiva koristella aikuisten paketteja kaikilla mahdollisilla koristeilla, mutta lasten paketteihin ei paljon vaivaa kannata nähdä, sillä lapsia kiinnostaa enemmänkin se sisältö. En yleensä laita nauhoja lasten paketteihin, koska niitä saa sitten repiä kynsin ja hampain irti. Kannattaa myös miettiä, laittaanko nivelrikkoisen mummun pakettiin tiukalle kurrattuja nauhoja.. Lisää paketointi-ideoita mm. täällä. 

Kummitätini, Maria Liisa, muistaa minua yhä joka vuosi lahjapaketilla! Hän on kyllä paras kummitäti ikinä. Kiitos jälleen superihanasta lahjasta! 💖

Yksi minun joulutoiveista oli saada 10000 tilaajaa YouTube kanavalleni ennen joulua ja se toive toteutui! Ihanaa, kiitos super rakkaat katsojani! Paras lahja ikinä!

Lupaan tehdä taas jonkun pienen spesiaalivideon tämän 10K saavutuksen kunniaksi! YouTube kakkua onkin jo keretty toivoa, joten se voisi olla yksi vaihtoehto. Tein syksyllä pari pientä YouTube logo kakkua, mutta en valitettavasti kerennyt nappaamaan niistä kunnollista videota. Mutta ensi vuoden alussa olisi spesiaali tulossa!

What is Santa's wife called?
Mary Christmas!

Luukku 20: DIY joululahjoja - sokerikuorinta, tuikut, kylpypommi

Jos joku kaipaa vielä viimehetken joululahjavinkkejä, niin tässä pari helppoa DIY lahjaideaa. 

Lisää lahjaideoita täällä. DIY syötäviä lahjaideoita löytyy täältä.

Sokerikuorinta

Sokerikuorinta on hellävarainen iholle ja se sopii myös kasvoille. Kuorintaan voi lisätä omia suosikki tuoksuaromeja ja sitä voi värjätä elintarvikeväreillä. Ei kuitenkaan kannata lotrata värien kanssa liikaa, ettei iho värjäänny suihkussa.

n.2dl sokeria

n.3rkl kookosöljyä

(tuoksu- tai makuaromia)

(elintarvikeväriä)

Kahvikuorinta

Kahvikuorinta on karkeampaa kuin sokerikuorinta ja sen vuoksi sitä kannattaakin käyttää vain vartalolle. Tämänkin joukkoon voi lisätä aromeja, mutta ilmankin toimii erittäin hyvin. Kuorintaa varten voi käyttää käytettyjä kahvinpuruja tai tuoreita suoraan paketista. Käytetyissä on hieman miedompi tuoksu, mutta tämä on toki ekologisempaa.

2,5dl kahvipuruja

2,5dl ruskeaa sokeria

1,5dl kookosöljyä

(tuoksu- tai makuaromia)

Kylpypommit

2dl ruokasoodaa (ei leivinjauhetta)

1dl sitruunahappoa (apteekista)

0,6dl maissitärkkelystä

2,5rkl kookosöljyä

(tuoksu- tai makuaromia)

(elintarvikeväriä)

Sekoita ainekset kulhossa. Seosta voi maustaa elintarvikearomeilla ja väreillä. Seoksen voi painella mihin tahansa uunin kestäviin muotteihin (silikoni, metalli, muovi). Seos koppuroituu aika nopeaa, joten sen kanssa saa olla ripeä.

Pommit on kätevin kuivattaa muotteihin uunissa. Lämmitä uuni 80 asteeseen, aseta pommit uuniin ja laita lämpö heti pois päältä. Anna pommien kuivahtaa jälkilämmössä 45min ja anna niiden tämän jälkeen vielä jäähtyä pöydällä kunnolla.

Pommit räksähtävät helposti rikki, joten käsittele niitä varoen.
Nämä ovat superhauska lahja sekä lapsille että aikuisille!

Tuikut

Tavallisia tuikkuja on helppo koristella koristeteipeillä tai -nauhoilla. Idea on esiintynyt blogissani parisen vuotta sitten, mutta päätin lisätä sen alla olevaan videoon mukaan, sillä tämä on niin ihanan helppo ja nopea lahjavinkki esim. opettajille ja päiväkodin hoitajille. Lahjan mukaan sopii kivasti itse koristellut tulitikkuaskit.


Katso myös nämä:

Kanelikynttilä
DIY syötävät lahjat
Joululahjavinkkejä
Jouluaskarteluja
DIY kahvikupit

What do you call a polar bear wearing ear muffs?
Anything you want. He can't hear you!

Mitä sanotaan jääkarhulle, jolla on korvaläpät korvilla?
Sano mitä haluat, se ei kuule sinua.

Luukku 19: Keksivoi | Cookiebutter

Keksivoi ei ole mikään uusi keksintö, mutta se on vasta viime vuosina rantautunut tänne Suomen puolelle. Keksivoi on ihanaa ja se on tosi monikäyttöistä. Raaka-aineitakaan ei tarvita montaa.

 Alunperin keksivoita on tehty Specuoos kekseistä. Euroopassa sitä on käytetty erilaisten makeiden rullien täytteenä jo vuosien ajan (esim. ruotsalainen Dammsugare ja tanskalainen Romkugler). USAssa keksivoista tuli oikea hitti 2015.

260g keksejä

100g voita

1 prk (n.400g) kondensoitua maitoa

Keksivoita varten suosittelen käyttämään voimakkaita ja mausteisia keksejä, kuten Bastogne kandisokerikeksit tai Pirkka Speculaas keksit. Piparit toimivat myöskin hyvin.

Hienonna keksit tehosekoittimessa. Lisää sula voi ja kondensoitua maito. Sekoita tasaiseksi massaksi ja purkita puhtaisiin purkkeihin. Mössö säilyy jääkaapissa parisen viikkoa.

Käyttöideoita

Keksivoi sopii mainiosta lettujen, vohveleiden, jäätelöiden tai leipien päälle. Sitä voi sulattaa mikrossa ja käyttää kastikkeena tai vaikka fonduena. Mössö sopii hyvin täytekeksien väliin (esim. Oreo tai Domino), jolloin voi vetää oikeat keksiöverit. Kokeile keksivoita myös brownien päälle tai valmista riisimuroherkkuja.

What's white & goes up?
A confused snowflake

Mikä on valkoinen ja menee ylös päin?
Hämmentynyt lumihiutale

Luukku 3: DIY syötäviä lahjoja

Tein viime vuonna videon joululahjaehdotuksista. Tänä vuonna kokosin yhteen videoon suosikki diy syötävät lahjareseptini. Teen videolla mm. after eight kaakaopurkkeja, sinappia, suklaakahvijauhetta, terveellistä kanelisiirappia, kaakaojuomajauhetta, keksiainekset purkissa ja makusokeria.

Keksiainekset purkissa

Vasemmalla suklaakahvijuomajauhe. Oikealla After eight kaakaon ainekset.

Vasemmalla terveellinen kanelisiirappi, joka on yksi suosikeistani.
Oikealla suklainen kaakaojuomajauhe, joka peittoaa kaupan valmis kaakaot mennen tullen.

Itse tehty sinappi on helppo ja nopea lahja, joka sopii hyvin erityisesti aikuiseen makuun.

 Kaakaojuomajauheesta voi taiteilla monenlaisia eri lahjaideoita. Vasemmalla hauska pilttipurkkeihin koottu kaakao lumiukko. Oikealla kaakaojauhe on saanut seurakseen vaahtokarkkeja ja pienen siirappipullon. Aikuisille siirapin tilalle voi kiinnittää esim. pienen bailey's pullon.

Ohjeet videolla. Tarkemmat raaka-aineluettelot löytyvät täältä.


What do snowmen eat for lunch?
Icebergers!

Mitä lumiukot syövät lounaaksi?
Jääburgereita

(Iceberg = Jäävuori)

Luukku 11: Syötäviä lahjoja

Hyvää kolmatta adventtia! 💝🎄🎅

Syötäviä lahjaideoita on toivottu minulta paljon. Kaikki itse tehdyt makeiset ovat ihania lahjoja. Molemmista blogeistani löytyy paljon tryffeli- ja karkkiohjeita, joista suurin osa soveltuu hyvin lahjaksi. Ainut mikä kannattaa muistaa on että makeisten kuorruttamiseen käytetyn suklaan on ehdottomasti oltava temperoitua. 

Suuri joululahjaidea postaus löytyy videon kera luukusta viisi!

 Kakkumonsteri suosittelee:

 -suklaatryffelit (tumma suklaa, valkosuklaa, after eight, riisisuklaa, konvehdit)

-helppo fudge, joulusuklaa ja rocky road

-karkkikeppi sydämet

-vaahtokarkit

-oreotryffelit

 Sokeroidut pähkinät

Näitä onkin pitänyt testata jo pidemmän aikaa. Bongasin Suklaapossun blogista ihanan ohjeen näihin. Muokkasin ohjetta hieman, mutta idea on sama. Pelkällä siirapilla kuorrutetut karkit tahtovat kuivua niin koviksi, että lähtee paikatkin hampaista. Näistä tuli juuri täydellisiä ja ihananmakuisia! Nämä ovat loistava lahjaidea, sillä nämä säilyvät hyvin.

n.500g pähkinöitä (cashew, manteli)

1dl sokeria

1dl fariinisokeria

1tl kanelia

½tl piparkakkumaustetta

1tl suolaa

1 valkuainen

1rkl vettä

Lisää vesi valkuaisen joukkoon. Vatkaa seosta, kunnes se alkaa vaahdota, mutta ei ole vielä paksua. Lisää joukkoon pähkinät ja sekoita hyvin. Sekoita muut aineet keskenään ja lisää seokseen. Sekoita hyvin. Varmista että kaikki pähkinät ovat sokerin peitossa.

Kaada pähkinät leivinpaperille ja paahda 150 asteisessa uunissa n. 35min. Sekoita pähkinöitä 10min välein. Anna jäähtyä. Pähkinät tarraavat hieman kiinni toisiinsa, mutta ne on helppo erotella toisistaan. Purkita kauniisiin purkkeihin ja koristele purkit nauhoilla ym. koristeilla.

Itse tehty sinappi

1dl sinappijauhetta

1dl sokeria

1dl kermaa

2tl perunajauhoja

3rkl viinietikkaa

Laita sinappijauhe, sokeri, kerma ja perunajauhot kattilaan. Kiehauta seos koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja lisää etikka. Purkita ja nosta jääkaappiin tekeytymään. Sinappi on valmista seuraavana päivänä.

Sokeriton sinappi

Mikäli haluat sokerittoman sinapin, korvaa sokeri erytritolilla. Erytritoli on kaloriton karppisokeri ja se kuuluu sokerialkoholeihin. Erytritolia saa mm. ekokaupoista. Sinappia varten riittää 3/4dl erytritolia.

 Lisäksi kannattaa vilkaista:

-Kakkumix → lisää vain vesi!

-Joulukeksit purkissa

-After eight kaakaoainekset purkissa

Luukku 5: Joululahjaideoita (video)

Luukusta 12 paljastuu suuri joululahjaideointi. Tein YouTubeen videon, jossa näytän lisäksi muutaman hauskan DIY lahjan. Tätä postausta on toivottu minulta paljon ja yritinkin koota tähän mahdollisimman paljon eri joululahjavinkkejä. Syötäviä lahjaideoita on vielä tulossa joulukalenterissa!

YouTubeen yllä olevaan videoon pääset tästä linkistä. Videon kirjoituslaatikosta löytyy linkkejä videolla vilahtaviin lahjoihin ja leivonnaisiin!

Nuoret 
 

 Nuorille kannattaa usein ostaa jokin lahjakortti. Se voi olla vaatekauppaan, urheilukauppaan, astiakauppaan tai elektroniikkakauppaan.

DVD, CD ja pelit ovat kova sana.
Myös lehden vuosikerta on kiva lahja. Toimii myös aikuisillekin.

Kannattaa ottaa huomioon nuoren harrastukset. Urheilijanuorelle voi riittää pelkkä lahjakortti urheilukauppaan, sillä välineet ovat kalliita. Jotkut kannustavat nuorta tiettyyn harrastkseen lahjan turvin, mutta tässä kannattaa olla tarkkana, ettei loukkaa toisen tunteita.

Lisäksi itsenäisesti asuvilla nuorilla usein puuttuu kaikkea pientä arjen kätevää tavaraa, kuten silitysrauta, pata, lakanoita, pyyhkeitä, astioita ym. Mikäli nuori tykkää hääriä keittiössä, voi jokin yllättävän pieni asia tehdä hänet iloiseksi, esim. vohvelirauta! Kannattaa kuitenkin muistaa että pienessä asunnossa on rajallinen määrä kaappitilaa.

Videolta löytyy paketointi idea rahalahjalle! Ei enää tylsiä rahakuoria!

Samaa ideaa voi käyttää myös lahjakorttien paketointiin.
 

Leffaliput ovat kiva lahjaidea lapsille ja nuorille. Videolla näytän miten liput voi paketoida näyttäväksi lahjaksi. Toki rahalahjankin paketointi-ideaa voi soveltaa tähän.

Kauniiseen koriin voi koota esim. kampaamotarvikkeita tai suihkutarvikkeita. Näitä löytää paljon valmiina kaupoista, mutta itse koottu on aina vähän arvokkaampi, koska siihen on laitettu enemmän aikaa ja ajatusta. Tämmöisen kauniin korin voi täyttää myös herkuilla ja ruokatarvikkeilla. Korin voi paketoida pelkästään sellofaaniin ja koristella kauniilla nauhoilla.

Lapset 
 

 Lapsilla on usein tarkka toivelista, jossa kannattaa pitäytyä. Lasten kanssa on myös kiva selata lelulehtiä ja kierrellä kaupoissa. Kannattaa myös selata nettiä ja tilata sitä kautta osa lahjoista. Pienelle lapselle voi selittää, että kauppa on joulupukin paja, jonne voi lähettää toiveita. Kivoja nettikauppoja on mm. Toys "R" Us, BR-lelut, Leikisti, Lekmer, Lelukauppa Partanen.

Aikuiset 
 

 Yleisesti ottaen kannattaa miettiä enemmän mitä ihminen harrastaa kuin mitä tekee työkseen. Lomalla suurin osa haluaa unohtaa työhommat hetkeksi ja keskittyä harrastuksiin. Lahjat harrastuksiin liittyen ovat yleensä todella ihania ja näitä ei välttämättä itse raski ostaa. Harrastukset voivat liittyä urheiluun, leivontaan, ruoanlaittoon, lukemiseen, musiikkiin, elokuviin, valokuvaamiseen, muotiin ym.

Korut ovat aina hyvä lahja, koska ne eivät vie paljon tilaa. Myös miehille löytyy lahjoja koruliikkeistä, kuten kelloja ja taskumatteja. Korun ei aina tarvitse olla kallis ja täynnä timantteja.

Moni nainen ei varmaan pistä pahakseen kosmetologi, hieronta tai kampaamo lahjakorttia.

Ihmiselle jolla on kaikkea, kannattaa ostaa jotain minkä voi tuhota parhaaksi katsomallaan tavalla. Esim. syötävät lahjat, kynttilät, saippuat, rasvat ym. Katso luukusta 8 hauska pullojen paketointi-idea. Isovanhemmille riittää usein lastenlasten tekemä piirrustus tai muu askarreltu lahja. Monella on tarve kuluvalle tavaralle, kuten lakanat, pyyhkeet, yöpaita, saunatarvikkeet, keittiötarvikkeet ym. Lisäksi konvehtirasia ja villasukat ovat minusta edelleen aivan loistava lahja.

 Videolta löytyy ohje hauskoihin DIY mukeihin. Markettien valmis mukit voivat olla hieman kökkö lahja, mutta itse koristeltuna ne saavat ihan uuden säväyksen. Varsinkin jos koristelijana on lapsi. Valmis mukitkin voivat olla ihana lahja.

Muumimuki keräilijälle tai kahvikuppi tiettyä astiastoa keräävälle nuorelle on aika bueno. Äitini löysi pari vuotta sitten tämän Tove100 juhlamukin, jossa on nuo pienet silmälasit kupin sisäpuolella. Aika aarre!

Coolstuff.fi on hauska nettikauppa, josta löytyy kaikenlaista jännää krääsää. Ei ehkä kaikkein arkisinta, mutta tuolta voi löytää joitain todella ihania ja persoonallisia lahjaideoita. Varsinkin tieteestä pitäville.

Leipurin joululahjapakettiin voi lahjakortin lisäksi ostaa esiliinan, keittiöpyyhkeen ja patalappuja.
Nämä kaikki ovat kuluvaa tavaraa. 

Paketointi- ja askarteluideoita löytyy lisää luukusta 8. 

Lisää DIY lahjaideoita täällä (valokuvakehys, lumisadepallot, kynttilät).

Viime vuoden korttiaskarteluideoita löytyy täältä.
 

Lahjakortit
 

 Lahjakortteja saa lähes mihin vain. Vaatekaupan lahjakortti käy myös hieman vanhemmalle lahjansaajalle. Huomaathan että myös kuntosaleille, sisustusliikkeisiin ja leivontatarvikeliikkeisiin voi ostaa lahjakortteja! En kuitenkaan ostaisi kuntosalijäsenyyttä ihmiselle, joka ei sitä itse toivo. Mielummin 10€ lahjakortti prismaan kuin turha roju.

Ole tarkkana näissä:
 

-Kosmetiikka, hajuvedet ja meikit. Ihmiset ovat usein tarkkoja merkistä ja väristä. 

-Vaatteet. Hankala ostaa ilman sovitusta.

-Koriste-esineet. Näitä tuppaa olemaan ihmisillä liikaa.

-Allergioita aiheuttavat tuotteet.

Lahjoitukset

Mikäli sinulla on hieman ylimääräistä rahaa ja energiaa, mikset lahjottaisi vähäosaisille perheille ruokaa ja leluja. Esim. MLL tai Hope Ry:n kautta voi tehdä sekä raha-, ruoka- että tavaralahjoituksia. Oulussa on lähes 600 lasta vuosittain, jotka uhkaavat jäädä ilman ainuttakaan joululahjaa puhumattakaan jouluruoasta. Minä olen yrittänyt ottaa meille perinteeksi sen, että lasten kanssa yhdessä autamme vähäosaisia. Näin lapsetkin oppivat että joulussa on kyse myös antamisen ilosta.

Katso myös kategoria Lahjat! Sieltä löytyy paljon itse tehtyä lahjoja, joista osa on syötäviä.

Yllä olevassa kuvassa on paljon kauniita käpyjä, mutta minulle rakkain on tuo pienin ja vaatimattoman näköisin, koska poikani poimi sen koulun pihalta äidille lahjaksi. Hän oli nähnyt miten kerään kauniita käpyjä askartelua varten. Arvokkain lahja ei aina ole se kallein ja suurin.

Luukku 5: Cake mix - just add water!

Minulta onkin jo kyselty näppäriä ohjeita syötäviin lahjoihin. Aiemmin olen tehnyt mm. keksiainekset purkissa ja after eight kaakaoainekset purkissa. Toiveena oli vain jotain vieläkin helpommin leivottavaa lahjan saajalle.
 

Moniin resepteihin lisätään esim. voita ja munia.
Tähän kakkumix seokseen ei tarvitse lisätä muuta kuin nestettä!

2,5dl vehnäjauhoja

1,8dl sokeria

1tl vaniljasokeria

ripaus suolaa

1,5tl leivinjauhetta

½dl kaakaojauhetta

½dl maitojauhetta

Sekoita ainekset hyvin keskenään ja purkita.

Ohjeeksi tulee 4 rkl kakkumix seosta + 2rkl vettä.

Muumimuki vetää jopa 8rkl kakkumix seosta + 4rkl vettä.

Tai 6rkl mix + 3rkl vettä jne jne.

Muki laitetaan mikroon täydelle teholle 30-40 sekunnin ajaksi.

Vinkki!

Mikäli et halua ostaa isoa pakkausta maitojauhetta, jätä se vain pois.

Ja nesteenä voi käyttää esim. maitoa!

Mukiin voisi lisätä myös 1rkl öljyä, jolloin kakusta tulee vähän mehevämpi. 

Mutta tämä ei ole pakollista, sillä kakku oli yllättävän maukas ilman rasvaa ja munia.

Purkkiin voi lisätä vielä esim. suklaahippuja, rusinoita, kuivattuja karpaloita tai pähkinöitä! Kakun päälle voi pursottaa vielä kermaa tai kaataa esim siirappia. Voit lisätä lahjan mukaan pienen pullon makusiirappia. Kakun päälle voi lisäksi tipauttaa vaikka joulukonvehdin.

Ohje sopii myös vegaaneille, kun maitojauheen jättää pois.

Tästä ei leipominen enää helpotu!

Luukku 6: Hyvää itsenäisyyspäivää!

Täksi itsenäisyyspäiväksi en kerennyt hienoa kakkua väsäämään, kun tuo meidän nuorin poitsu kuumeili alkuviikosta ja loppu viikosta oli pari muuta kakkuprojektia. Mutta kolmen suklaan keksejä sain väsättyä.  5v poikamme teki tuommoisen söpön Suomen lipun tarhassa.

Nämä suklaahippukeksit ovat myös hauska lahjaidea tuommoiseen lasipurkkiin pakattuna.

Keksit purkissa ideaa olen aiempinakin vuosina käyttänyt ja se on kyllä tosi toimiva lahja. Varsinkin esim. perheille, joissa on pieniä lapsia eikä perheen äiti ehkä jaksa kovin vaativia leivonnaisia tehdä. Tai sitten vähemmän jauhopeukaloille ihmisille, jotka kuitenkin haluavat leipomista kokeilla.

Purkkiin voi tunkea suklaahippuen lisäksi myös esim. pähkinöitä, rusinoita tai kuivattuja marjoja.
 

 K-markettien leivontahyllyihin on ilmestynyt Pirkalta käteviä suklaahippupusseja, joista on tosi näppärä leipoa keksejä, kakkuja tai muffinsseja. Innostuin näistä niin paljon, että halusin heti kokeilla ideaa tähän. Tässä ohje noin kolmellekymmenelle normaalin kokoiselle keksille. Itse tein puolta isompia keksejä, joten kuvan keksit saattavat näyttää hirmusuurilta.

Tarvitaan 1 litran purkki, johon ladotaan seuraavat ainekset:

4dl (250g) vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

2tl vaniljasokeria

1,75dl (150g) sokeria

100g tumma suklaa hippuja

100g valkosuklaahippuja

100g maitosuklaahippuja

Pese purkki hyvin. Sekoita leivinjauhe vehnäjauohojen joukkoon. Painele jauhot tiiviisti purkin pohjalle.  Lisää jauhojen päälle sokeri, johon on sekoitettu vanilja.  Lisää ensin tumma suklaa, sitten valkosuklaa ja lopuksi maitosuklaa.

Purkin kylkeen tulee seuraava leivontaohje:

150g voita

1 muna

purkillinen keksisekoitusta

Vaahdota voi. Lisää joukkoon muna. Sekoita purkin sisältö lastalla joukkoon ja sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile taikinasta lihapullan kokoisia palloja uunipellille, litistä palloja hieman.

Paista 180 asteessa uunin yläosassa noin 10-13min. 

Nosta ritilälle jäähtymään.

Viime vuoden Suomenlippukakun ohje löytyy täältä.

Itsenäisyyspäivän leivokset vuodelta 2012 löytyy täältä.

Joulukeksit purkissa

Tässä toinen kiva idea itse tehtyjen joululahjojen listalle after eight kaakaopurkkien kanssa.

Ohje on vuodelta 2012. Toinen keksipurkki idea löytyy täältä.

Tarvitaan 1 litran purkki, johon tulee sisälle:

 

240g vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl kanelia

1tl vaniljasokeria

½ tl kardemummaa

180g suklaata (käytin tummaa levysuklaata ja ranskanpastilleja)

110g sokeria

150g ruskeaa sokeria (esim. fariini tai muscovado)

kourallinen pähkinöitä (käytin pekaani- ja cashewpähkinöitä)

 

 Purkin kylkeen kirjoitetaan valmistusohje kekseille:

 

Kaada ainekset kulhoon ja lisää joukkoon 1 muna ja 150g voita. Nostele taikinasta nöttösiä pellille ja paista keksejä 190 asteisessa uunissa 15-20min. 

 

Piparitaikina purkissa??

Pipareistakin voisi melkein tehdä tämmöisen lahjan.  Kotitekoinen piparitaikina on niin helppo ja nopea valmistaa. Tosin purkki sisältäisi melkeinpä kokonaan vain jauhoja.. Lisättäisiin vain voi, siirappi ja munat. Jos ideaa haluaa työstää, löytyy piparitaikinan ohje täältä.

After Eight kaakaopurkit

Tämänkin idean löysin viime vuonna Sannan Baking my dream cakes blogista. Itse tehtyjä joululahjoja on kiva antaa ystäville esim. joulukyläilyjen aikana.
 

Lisään ohjeen tänne kokonaisuudessaan. Ohje löytyy myös viime vuoden joulukalenterista.

After Eight -kaakaopurkit

5 annosta

1 lasipurkki

5 After Eight suklaapalaa

5 vaahtokarkkia

n.10tl Marianne crush murskaa

 

Lasipurkkiin ahdetaan ylläolevat ainekset ja purkin kylkeen tulee teksti:

 

1 annos

2dl maitoa

2tl kaakaojuomajauhetta

1 After Eight pala

1 vaahtokarkki

2tl Marianne crush murskaa